المقادير:
دجاج مقطع وفلفل رومي و جزر مقطع مثل أعواد (وطحينة محلولة بالماء ونضع ملح
وكمون وفلفل أسود وخل لازم تكون مثل الكريمة ثقيلة )
بزار الكاري وماجي وبصل وثوم
الطريقة :.....
نضع البصل مع الزيت حتى يصفر ثم الثوم ونحركها 5 دقائق ونضع الدجاج ونحركها 5 دقائق ثم الكاري
ونحركها وماجي
ثم الجز وفلفل الرمي ونحركها
ثم نضع الطحينة عليها
هم شئ يكون علي نار هادئ جداُ وهذي النتيجة النهائي